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터키 음식4

[터키] 이태원 터키 베이커리 - 브레디 Bready 지난 9월 22일부터 백종원 씨가 하는 스트리트 푸드 파이터가 방영되기 시작했다는 소식을 들었어요.장소는 터키. 터키는 제가 처음 가본 외국이기도 하고, 반 년 가량 살았던 경험이 있던 터라 친숙한 나라이기도 해요.저는 그 프로그램을 보지는 못했어요.하지만 홈페이지에 올려져 있는 클립 영상을 보면 이쉬켐베 초르바 İşkembe Çorbası (방송에서는 이스켐베 라고 나왔지만, 정확한 발음은 이스켐베에 더 가까움), 탄투니 Tantuni, 치으 쾨프테 Çiğ Köfte 등 한국인들이 잘 안 먹는 낯선 음식을 많이 소개한 거 같아요.이 참에 터키 음식점 한 번 오랜만에 찾아가볼까 하다가 터키식 베이커리가 있다는 소식을 들었어요. 터키 베이커리 이름은 브레디 Bready 예요.지난 8월 6일, tvN 에서 .. 2019. 9. 28.
[터키] 이태원 맛집 - 미스터케밥 Mr. Kebab 오랜만에 미스터케밥을 찾았어요.미스터케밥은 이태원에 있는 대표적이고 오래된 케밥집 중 하나예요.1호점이 2009년에 오픈했다고하니 벌써 10년이나 되었어요.코미디TV '맛있는 녀석들' 에도 나왔다고 해요.미스터케밥은 지점이 몇 군데 있는데, 제가 가는 곳은 이태원 소방서에서 보광초등학교 쪽으로 올라가는 길에 위치한 이태원 2호점이에요.이태원 쪽에 있는 케밥집 중에서 여기가 제일 맛있는 거 같아요.영업시간은 정확히 모르는데, 이 근처에 클럽이 많다보니 새벽 3시 가까운 늦은 시간까지 영업한다는 이야기를 들었어요. 미스터케밥 메뉴.또띠야나 빵 속에 각종 재료를 넣은 케밥이 주 메뉴예요.밥 종류도 있고, 터키 디저트 종류도 판매해요.채식주의자들을 위해 팔라펠이나 훔무스 같이 콩으로 된 음식도 있어요.가격은 1.. 2019. 8. 27.
[터키] 이태원 디저트 카페 - 이스탄불 딜라이트 Istanbul Delight 평소에는 그닥 단 걸 즐겨먹지 않지만, 가끔 미친 듯이 단게 땡길 때가 있어요.그럴 때는 터키 디저트를 먹으러 이태원에 가곤 해요.이태원 소방서 근처에 위치한 터키 디저트 전문점인 '케르반 베이커리 Kervan Bakery' 가 있거든요. 참고 : 이태원 터키 베이커리 & 디저트 카페 - 케르반 베이커리 Kervan Bakery 그런데 이태원에 터키 베이커리 겸 디저트 카페가 하나 더 있어요.오픈한지 1년은 족히 되었던 터라 그 앞을 종종 지나갔지만, 막상 그곳에서 맛을 볼 기회는 없었어요.이번에 이태원에 간 김에 다녀왔습니다. 이스탄불 딜라이트 이스탄불 딜라이트는 터키 베이커리 겸 디저트카페예요.크기는 작지만, 이슬람 중앙성원 입구 바로 옆에 있기 때문에 사람들이 꽤 많이 찾아오는 편이에요.디저트 뿐만.. 2017. 4. 22.
[터키] 홍대 맛집 - 스테이 위드 쿰피르 제가 터키를 여행했을 때 사람들이 많이 했던 이야기 중에 하나가 '한국에 쿰피르집 차리면 대박나겠다' 예요.이스탄불 오르타쾨이 지역에서 쿰피르를 맛본 사람들이 대부분 맛있다고 정말 좋아했거든요. 그러다가 홍대 쪽에 진짜 쿰피르 집이 문을 열었다는 소식을 들었어요.하지만 홍대 쪽은 굳이 찾아가지 않는 한 별로 갈 일이 없어 차일피일 미루고 있다가 드디어 가보게 되었어요. 스테이 위드 쿰피르.예전에는 골목 안쪽에 위치했는데, 서교 푸르지오 상가로 이전한 이후 큰길가라서 찾기가 더 쉬워졌어요.가게는 테이블 5개 정도의 작은 가게예요. 주방은 오픈키친으로 되어 있어요.일하시는 분은 두 분인데, 두 분이 주문부터 요리까지 전부 다 하세요.음식부터 각종 식기 및 소스, 그릇반납까지 전부 셀프예요. 스테이 위드 쿰피.. 2015. 8. 11.