각종 술/맥주2017. 7. 26. 17:00
 


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중국은 전국적으로 소비되는 맥주도 있지만, 지역별로 

중국 청도지역은 칭따오 맥주와 라오샨 맥주, 동북지역은 하얼빈 맥주와 빙천맥주, 베이징은 옌징맥주, 신장위구르지역은 우수맥주 등이 있어요.



주강맥주


주강맥주는 중국 광저우 지역의 맥주예요.

제조사는 광저우 난샤 주지앙 브루어리 Guangzhou Nansha Zhujiang Brewery Co.Ltd. 입니다.

우리나라에는 수입되기 시작한지 얼마 안 되어서 많이 알려져있지는 않지만, 중국의 인기 맥주 TOP5 안에 드는 맥주예요.

요즘에는 오히려 칭따오 맥주보다도 인기가 많다는 이야기도있어요.

용량은 600ml 이고, 도수는 5.1% 예요.

대형마트에서는 아직 못 봤고, 저는 중국식품점에서 3,000원에 구입했어요.



주강맥주는 1985년부터 제조하기 시작했다고 해요.

한자로 구슬 주 株, 강 강 江 라고 되어있다보니, 영어로는 Pearl River Beer 라고 써놓았네요.



색깔은 살짝 진한 황금색이고, 탄산감이 강해요.

거품이 잘 생기는데 그만큼 빨리 훅 꺼졌어요.

맛은 기본적으로 깔끔하고 목넘김이 좋은 편이지만, 끝에 약간 쌉사름한 맛이 남아서 하얼빈 맥주에 가까운 느낌이에요.

저는 칭따오맥주 같이 아주 청량깔끔한 맥주보다는 약간 쌉사름함이 남는 맥주가 입맛에 맞더라고요.

특히나 기름기 많은 중국 음식과 같이 먹을 때는요.

아직 양꼬치집이나 중국음식점에서 판매하는 거 같진 않지만, 만약 판다면 주강맥주를 사먹을 거 같아요.



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Posted by 히티틀러