코리아 크래프트 브류어리 ' 광화문' 후기

요새는 지역명을 딴 수제맥주가 인기예요.

세븐브로이의 '강서', '달서' 맥주를 시작으로 해운대, 전라, 서초, 강남, 평창, 여수, 제주 등등 왠만한 지역은 거의 있는 거 같아요.

이번에 코리아 크래프트 브류어리에서 '광화문' 맥주가 새로 나왔다는 소식을 들었어요.

전반적인 평도 괜찮고, 무엇보다 캔 디자인이 독특해서 한 번 마셔보게 되었어요.

광화문

광화문 맥주는 코리아 크래프트 브루어리 ARK 에서 생산된 맥주예요.

우리나라 이름은 광화문 이지만, 영어로는 Seoulite Ale 로 되어 있어요.

광화문 맥주는 GS25에서 구입 가능합니다.

가격은 500ml 낱캔은 4,200원이고, 3캔 구입이 9,900원입니다.

광화문 광장의 상징은 누가 뭐래도 세종대왕와 이순신 동상이에요.

그래서 그런지 똑같은 배경인데, 캔 한면에는 세종대왕 동상이, 다른 면에는 이순신 동상이 서 있는 디자인으로 되어 있어요.

광화문 맥주의 식품 유형은 맥주이고, 도수는 5% 입니다.

IBU (International Bitterness Unit) 는 맥주의 쓴맛을 나타내는 단위인데, 보통 맥주가 IBU 15-30 정도라고 해요.

광화문 맥주의 IBU 는 23 입니다.

품질유지기한은 제조일로부터 1년입니다.

원재료는 정제수, 보리맥아, 효모, 이산화탄소, 홉, 맥문동, 염화Ca 입니다.

정제수나 맥아, 홉 등은 맥주를 만들 때 필수적인 재료지만, 한약재인 맥문동이 들어간 사실은 조금 특이했어요.

(주) 네오아티잔브루어리에서 제조했다고 합니다.

맥주 색은 보통 맥주보다 진해서 거의 연한 갈색에 가까운 빛을 띄어요.

광화문맥주는 앰버 에일 Amber ale 종류의 맥주라고 하던데, 보석 호박 amber 에 가까운 색인 듯 해요.

맛 괜찮은데?

개인적으로는 가볍고 탄산감 강한 맥주보다는 좀 더 맛이 진하고 약간은 쌉사래한 맥주를 좋아해요.

우즈베키스탄에서 지내던 시절에 도수 10%짜리 맥주를 마시다보니 그런 맛이 익숙해졌나봐요.

광화문 맥주는 처음에는 약간 씁쓸한 맛이 나는데, 끝맛은 깔끔해요.

이전에 같은 회사에서 나온 '서빙고 맥주'는 트리플 에일이라던데 맛이 너무 강해서 부담스러웠거든요.

이 정도면 라거 맥주처럼 너무 가볍거나 탄산감만 강하지도 않으면서 목넘김도 좋고, 적당하게 혼술하기 딱 좋은 수준이었어요.

국산맥주로 이런 맥주가 나올 수 있구나.. 라는 사실에 좀 놀랐네요.

가격이 좀 비싼 편이긴 하지만, 이 정도 맛이라면 1캔에 3,300원을 주고 먹을만은 한 거 같아요.

원래 맥주 1캔만 마실 생각이었는데, 마시다보니 왠지 아쉬워서 1캔을 더 마셨어요.

광화문 맥주는 다음에 꼭 다시 사마시려고요.

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