요즘 가장 트렌디한 식재료 중 하나가 아보카도가 아닐까 해요.

예전에는 캘리포니아 롤 같은데 조금 들어있던 정도라면 요새는 아보카도 샌드위치나 샐러드, 버거 뿐만 아니라 비빔밥이나 덮밥 등 다양한 요리에 소개되고 있어요.

스타벅스에서도 아보카도 블렌디드라는 음료가 출시되어 인기라고 하고요.

8월 초 빽다방에서도 아보카도 음료 3종이 출시되었어요.

이번에 출시된 신메뉴는 완전아보카도, 아보카도 바나나, 아보카도 초코, 이렇게 3종이에요.



완전아보카도


제가 마셔본 음료는 완전아보카도예요.

아이스로만 주문 가능하며, 가격은 4,000원입니다.

아보카도 바나나나 아보카도 초코보다는 500원 저렴해요.

색깔은 아보카도와 같은 연두색이에요.

8월 1일부터 카페에서 매장 내 일회용 플라스틱컵 사용을 단속한다고 하더니 투명한 컵에 담겨나왔아요.

유리 같기는 한데, 가볍고 좋네요.

매장에서는 불편하고 일이 늘어나겠지만, 개인적으로 플라스틱컵보다는 머그컵을 선호하는 터라 더 좋네요.



영어로는 '아보카도 주스 Avocado Juice' 라고 되어있는데, 주스라고 보기에는 좀 걸쭉해요.

얼음을 넣고 갈아서 만든 건 아니지만, 스무디에 가까운 느낌이에요.

하지만 빨대로 빨아먹기에 힘들거나 뻑뻑할 정도의 수준은 아니었어요.

집에서 바나나에 우유 넣고 갈아만든 거나 콩국수 국물과 비슷한 수준이에요.


마시다가 뭔가 덩어리 같은 게 쑥 들어오길래 보니 아보카도 조각이었어요.
아보카도를 갈아서 만드는 데 조금 덜 갈려서 덩어리가 남은 거 같아요.


생각보다 괜찮은데?


아보카도는 이전에 먹어본 적이 몇 번 있어요.
아보카도 그 자체만 먹어본 건 좀 오래되었고 주로 햄버거 안에 들어간 아보카도를 먹었는데, 딱히 '이런 맛이다' 라고 할만한 강렬한 맛은 없었어요.
식감은 부드러우면서 약간 고소한, 그 정도였던 거 같아요.
그래서 음료로 만든다고 했을 때 과연 무슨 맛이 날까 궁금했어요.
3가지 신메뉴 중에 완전아보카도를 고른 이유로 아보카도 바나나나 초코는 바나나와 초코 자체가 워낙 맛과 향이 강렬하다보니 그 맛에 묻혀버릴 거 같아서였고요.
먹어보니 달지 않은 바나나에 우유를 갈아서 넣은 거 같은데, 약간은 풀맛 같은 느낌도 있어요.
그리고 예상 외로 달달한 편이었어요.
소량이긴 하지만 간간이 있는 아보카도 덩어리가 달지 않았던 걸 봐서는 시럽 같은 걸 추가해서 넣은 거 같아요.
우유도 좀 들어간 거 같구요.
익숙한 듯 익숙하지 않은 묘한 맛이었지만, 전체적으로는 호와 불호 중에 호에 가까워요.
걸쭉하니 가벼운 식사 대용으로도 괜찮을 거 같아요.


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Posted by 히티틀러


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  1. 다른 재료가 많이 들어가서 아보카도 특유의 맛이 무난하게 희석되었나봐요...?!
    전 나초라든지 타코하고 같이 먹다보니 잘 먹긴 합니다만 ㅎㅎ
    음료로 마시면 뭔가 색다를 것 같아요!

    2018.08.13 19:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 원래 아보카도 자체가 그렇게 맛이나 풍미가 강한 식재료가 아니다보니 연유맛에 묻힌 거 같아요.
      이 글 쓰고 나서 검색해보니까 연유가 들어간다고 하더라고요.
      댓글 보고 갑자기 생각나는 건데, 연유나 시럽 빼서 만들어 달라고 한 다음에 나초 찍어먹으면 과카몰레 맛이 나려나요?ㅋㅋㅋ

      2018.08.14 01:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 맞아요! 아보카도가 별 맛이 없는거에 비해 왜 인기있는지 모르겠지만^^;;
    어쨋든 백다방에서도 아보카도 음료가 나왔군요.
    저는 스벅에서 먹어보고는 그거 만든 사람 족쳐야한다고;; 생각했는데 ㅋㅋ 백다방은 좀 나을지도 모르겠군요^^

    2018.08.13 22:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 올해 거의 광풍수준으로 유난히 인기인 거 같아요.
      그런데 어디선가 보니까 중국에서도 아보카도가 인기라고 하더라고요.
      그 수요를 감당못해서 아보카도 값이 엄청 오를거라고;;;;
      스벅에서도 아보카도 음료가 화제라고 들었는데, 맛이 어떻게 다를지 궁금해요
      좀 덜 달았으면 좋겠는데요.

      2018.08.14 01:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 정말 아보카도가 유행이긴 한가보네요 ㅎㅎ
    저도 뭔가 맛을 잘.. 밍밍한 느낌이라고할까요..
    먹어보고싶은데 누가 저희동네에 빽다방좀.. 만들어줬으면 좋겠어요 ㅋㅋ

    2018.08.14 00:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 예전에 파파이스와 모스버거 햄버거에 아보카드가 들어간 메뉴가 몇 개 있었어요.
      저도 딱히 맛은 잘ㅋㅋㅋㅋ
      가격만 비싸지고ㅋㅋㅋㅋㅋ

      2018.08.14 01:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 빽다방에서도 트렌드 반영한 신메뉴를 자주 내는가봐요...
    자주 가지는 않지만, 가성비가 좋아 가끔 들르곤 하네요.
    아보카도 활용한 먹거리들이 근래에 많아진 것 같아요.
    맛이 괜찮다 하시니.... 궁금해지네요. ^^

    2018.08.14 01:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 요새 카페 브랜드들은 트렌드를 따라가지 못하면 살아나기 힘들죠
      전 예전에 빽다방에서 커피를 마셔보고 너무 맛없어서 그 이후로 안 갔는데, 블렌딩 메뉴나 다른 음료는 맛이 꽤 괜찮더라고요.
      가격도 저렴하고...
      자주는 안 가지만, 종종 갈만은 한 거 같아요.

      2018.08.14 01:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 궁금증을 못이긴 나머지
    사악한 가격에도 불구하고
    스벅에서 아보카도 블렌디드를 먹어봤어요~
    다행히 제 입맛엔 나쁘지 않더군요~
    살짝 요거트 맛도 나고 달지 않고 ㅎㅎ
    근데 빽다방도 아보카도 라니..
    정말 트렌드네요! 빽's 아보카도도 기회되면 함 먹어봐야 겠네요 ㅋㅋ

    2018.08.14 14:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 전 별 관심이 없었는데, 이거 먹어보고 스타벅스 아보카도 블렌디드가 궁금해졌어요.
      가격 차이가 꽤 있는데 맛은 얼마나 차이가 있을까 하구요.
      아보카도 기준으로 좀 달달한 편이라서 저는 좀 덜 달았으면.. 하는 생각이 있었네요.
      알고보니 연유랑 시럽을 넣는다고 해요.
      스타벅스도 연유 넣으려나요.

      2018.08.16 23:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 아내가 다이어트 한창일때 종종 아보카도로
    음료를 만들어 먹던데
    아보카도 알러지가 있다고 하더라고요.
    일반적인 알러지 증상과는 다르게 체한것 같은 증상이라도 하던데
    의외로 많다고 하던데요.

    2018.08.14 15:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아보카도 알러지가 있다는 이야기 처음 들어요.
      그래도 막 생명에 위험이 있거나 할 정도는 아니라서 다행이네요.

      2018.08.16 23:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 아보카도가 곳곳에서 붐을 이루네요. 빽다방이 요즘 신음료 출시를 많이 하는군요. 전 싼 쿠폰만 들고 맨 라떼만...ㅠㅠ ㅎㅎ

    2018.08.14 23:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 식품도 때마다 유행을 타는데, 요즘엔 아보카도가 유행인 거 같아요.
      가격도 많이 싸졌고요.
      예전에는 한 개에 몇 천원씩 했던 거 같은데, 요새는 마트에서 쉽게 구할 수 있는데다가 개당 1천원대로 많이 저렴해졌더라고요.
      저는 카페나 이런 데를 약속이 있는 게 아니라면 포스팅 목적으로 가는 게 대부분이라서 신메뉴를 주로 먹게 되요.
      내가 먹고 싶어서 라떼 마신게 언제인지...

      2018.08.16 23:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 개인적으로 아보카도가
    대체 무슨맛인지 잘모르겠어서ㅎㅎㅎ
    음료로도 먹고 요리로도 먹고
    여기저기 참 다양하게 사용되는 친구네욬ㅋㅋ

    2018.08.15 17:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 딱히 맛이 있는 거 같지는 않아요.
      약간 고소하면서도 크리미한 식감이 매력이긴 하지만요.
      그래서 조합을 했을 때 아보카도의 맛보다는 다른 재료의 맛이 더 잘 부각되는 거 같은 느낌이에요.

      2018.08.16 23:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]