우즈베키스탄/2012-13 우즈벡 생활기2012. 12. 13. 06:18

우즈베키스탄에서 고르기 힘든 것, 케첩과 마요네즈

 


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한국에 있을 때 제가 아는 케첩과 마요네즈는 오직 오X기 뿐이었어요.

좀 세분화 시켜봐야 진한 케챱과 하프 마요네즈 정도?


우즈베키스탄에 온지 얼마 안 되어서 케첩을 사러 갔는데..



뭔 종류가 이렇게 많지???



안 그래도 까막눈인데, 종류가 엄청 많았어요.



얼핏 보면 통도 똑같아서 같은 케첩 같지만, 무려 3가지 종류예요.

마늘이 든 케첩 - 달콤한 케첩 - 매운 케첩

이 뿐만 아니라 샤슬릭용 케첩이니, 멕시칸식 케첩이니, 이탈리안식 케첩이니...


처음에는 샤슬릭맛 케첩을 샀는데, 고기 냄새를 줄이기 위해서 향신료를 넣는지 가끔은 맛이 안 어울려서 아무 데나 막 뿌려먹을 수가 없더라고요.

요즘은 매운 케첩을 사고 있어요.

고추가 들어가서 약간 매콤한게 기름기 많은 우즈벡 음식에 곁들여 먹기에 잘 어울리는 것 같아요.


그래도 케첩은 사정이 나은 편이예요.

앞에 무슨 재료가 들어갔는지 그림이 그려져 있는 경우가 많아서 어느 정도의 추측은 가능하거든요.



마요네즈는 도저히 찍을 수가 없어!!!!




저게 다 색깔별로 다른 마요네즈예요.

샐러드용 마요네즈, 클래식 마요네즈 등등이라는데 차이도 뭔지 모르겠어요.

마요네즈는 추가할 수 있는 재료가 거의 없다보니 포장지에도 다 비슷비슷한 그림이예요.

먹어보고 사고 싶지만 하나씩 뜯어서 맛볼 수도 없고, 하나 샀다가 지뢰밭이면 버리지도 못하고 난감할 것 같아서 그냥 안 사고 있어요.

어차피 마요네즈는 별로 먹지도 않는데... 하면서요.


선택권이 너무 많으면 좋은 게 아니라 오히려 선택하기 더 힘들어지는 것 같아요.

그냥 한국처럼 딱 '오X기 마요네즈' 하고 팔면 편할 것네요. 




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Posted by 히티틀러


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  1. 스마일 엘리

    매운 케첩이라니 핫소스랑 비슷한건가요?? 저도 맵지 않은 일본 음식들을 먹을 때면 하다못해 핫소스라도 뿌려 먹고 싶거든요.

    2012.12.13 07:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 히티틀러

      비슷하다고 볼 수도 있겠네요.
      케첩 안에 매운 고추나 칠리가 들었다고 하거든요.
      매운 케첩도 회사마다 맛이 좀 달라서 매운 시늉만 한 케첩도 있고, 매운 거 못먹는 저의 먹을 때마다 조금씩만 짜서 먹어야하는 정말 매운 케첩도 있어요.

      2012.12.13 08:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 장화신은 삐삐

    우와..마요네즈 정말 많으네요..마요네즈는 특별한 맛이 있는걸 먹어본 적이 없어 한번 맛보고 싶어요..ㅎㅎ

    2012.12.13 10:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 히티틀러

      어디서 들은 이야기로는 러시아인들이 그렇게 마요네즈를 좋아하고 많이 먹는다고 하더라고요.
      피클, 완두콩 등의 재료를 잘게 썰어서 마요네즈에 버무려먹는데, 그런 샐러드를 통칭해서 아예 '루스끼 샐러드(러시아식 샐러드)'라고 한다네요.
      아마 그래도 마요네즈가 종류가 겁나 많지 않은가 싶어요.
      혹시 잘못해서 시큼한 거 고를까봐 안전빵으로 안 사고 있어요ㅎㅎ

      2012.12.13 16:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 우리마을한의사

    와 마요네즈 종류가 엄청 많네요 ㅋㅋㅋㅋ저는 저런 식재료들보면 막 사고싶은 충동이 ... ㅋㅋ

    2012.12.13 17:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 히티틀러

      저도 한국 같았으면 눈 딱 감고 샀을 지도 몰라요.
      요리는 못해도 이것저것 새로운 식재료나 과자 사는 건 좋아하거든요.
      그런데 여긴 도저히 맛을 감잡을 수가 없어서;;;

      2012.12.14 20:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 시간제공자

    전 현지 케찹은 묽고 입맛에 안맞아서 하인즈 케찹을 주로 사먹어요.
    처음에 봤을때는 맛도 물론 달라 신기했지만 포장용기가 한국이란 달라 신기하더라고요.ㅎ

    2012.12.13 22:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 히티틀러

      여기 케첩이 좀 묽긴 하죠.
      한국 케찹과 같은 새콤한 맛은 잘 없는 거 같아요.
      저는 여기서 '달콤한 케찹'은 잘 못 먹겠더라고요.
      맛이 밍밍한 거 같아서요.

      2012.12.14 20:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. PAPAM

    크하하하 캐첩이네요..음.. 그런데 우즈벡은 뭔가 달라도 다를듯..
    그리구 그 아래 우트라 겁나게 많은게 마요네즈요?? 헉..

    2012.12.14 02:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 히티틀러

      네, 겁나게 많은게 다 마요네즈예요.
      근데 몇 번 식당 같은데에서 먹어본 바로는 여기 마요네즈를 한국에서 먹던 마요네즈와 맛이 좀 다른 거 같아요.
      훨씬 고소한 맛이 좀 덜하달까요.
      그래서인지 러시아인들이 한국의 오뚜기 마요네를 그렇게 좋아한다고 하더라고요.

      2012.12.14 20:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 알 수 없는 사용자

    저는 갈릭케첩 사고 싶네요ㅋㅋ
    마요네즈가 무슨 음료수도 아니고~ 종류가 정말 많군요ㅎㅎ

    2012.12.14 22:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 히티틀러

      저도 마늘이 들어간 케첩 살까 하다가 그냥 매운 케첩 샀어요.
      왠지 먹고 나면 마늘냄새가 풍풍 낼꺼 같아서요.

      2012.12.15 01:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]

  7. 비밀댓글입니다

    2012.12.15 03:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

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