배스킨라빈스31 '마녀의 칵테일 파티' 후기

10월 31일은 핼로윈이에요.

배스킨라빈스에서도 10월이 되니 할로윈을 기념한 아이스크림들을 많이 선보였어요.

이달의 맛 아이스크림도 (딱히 연관은 없어보이지만) '몬스터 마시멜로' 이고, 그 외에 고스트 월드나 마법사의 할로윈, 마녀의 칵테일파티 같은 아이스크림이 판매 중이에요.

참고 : 배스킨라빈스31 이달의 맛 '몬스터 마시멜로' 후기

배스킨라빈스31 '마법사의 할로윈' 후기

몬스터 마시멜로와 마법사의 할로윈은 이전에 먹어봤고, 고스트 월드와 마녀의 칵테일파티 중 뭘 먹어볼까 고민하다가 후자로 선택했어요.

귀신 나부랭이보다는 파티가 나을 거 같았거든요.

마녀의 칵테일파티

마녀의 칵테일파티는 마녀도 탐낼 오렌지와 카시스 아이스크림의 조화가 상큼한 아이스크림이라고 해요.

칼로리는 싱글레귤러 115g 기준 252kcal 입니다.

이 아이스크림 이름을 들었을 때는 무슨 칵테일인지 궁금했어요.

이거저거 막 섞었다고 칵테일이라고 하지는 않았을 테고, 칵테일의 세계는 정말 무궁무진하니까요.

주문할 때 아이스크림 설명을 보고 딱 이해가 되었어요.

카시스 오렌지!!

크렘 드 카시스 Creme de Cassis 라고 불리는 리큐르가 있어요.

19세기 중반 프랑스 부르고뉴 지방에서 만들어진 칵테일로, 주정에 블랙커런츠를 으깬 후 설탕과 섞어 만들어 달달하고 어두운 붉은 빛이 도는 리큐르예요.

카시스는 몇몇 칵테일과 베이킹할 때 많이 사용한다고 해요.

카시스로 만드는 대표적인 칵테일 중 하나가 카시스 오렌지 Cassis Orange 로, 카시스에 오렌지 주스를 섞어서 만드는 칵테일이에요

그 외에도 화이트 와인을 섞어서 만드는 키르 Kir, 우롱차를 넣는 카시스 우롱 Cassis Oolong, 우유를 넣은 카시스 밀크 Cassis Milk 등이 있어요

카시스는 특히 일본에서 인기가 많아서 카시스 오렌지나 카시스 우롱 등은 이자카야에서도 쉽게 볼 수 있고, 호로요이나 음료수 등이 캔형태로도 판매하고 있다고 하네요.

마녀의 칵테일파티는 연보랏빛과 노란색, 두 가지 색의 아이스크림으로 구성되어 있어요.

예상했다시피 노란색 부분은 오렌지 맛이고, 보라색 부분은 카시스 맛이고, 중간중간 카시스 시럽도 들어있어요.

오렌지맛은 생과보다는 오렌지 주스 가루에 좀 더 가까운 맛이었는데, 그렇게 맛이 강하진 않아요.

오히려 카시스 아이스크림과 시럽이 섞인 맛이 더 강했는데, 소위 말하는 믹스베리류 혹은 오디나 머루맛이에요.

딱히 씹힐만한 재료가 들어있는 것도 아니고, 과일맛이다보니 아이스크림이긴 해도 샤베트 같다는 생각도 들었어요.

할로윈이라서 마녀들이 뭔가 파바바박 터지는 광란의 밤을 보낼 줄 알았는데, 실제로는 조용하고 얌전하게 보냈나봐요.

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