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늦가을에서 초겨울 즈음 되면 고구마나 단호박, 밤 등을 이용한 먹거리가 하나둘씩 출시되곤 해요.

아예 이런 종류를 좋아하시는 분을 가리켜 '구황작물 러버' 라고 부르기도 해요.

특히 고구마는 가격이 저렴하면서도 단맛이 강해서 음료부터 베이커리, 디저트 종류까지 다양하게 많이 출시되요.

다이어트용으로 드시는 분도 많고요.

아마스빈에서 지난달 군고구마가 들어간 버블티 신메뉴가 출시되었다고 하는데, 이게 맛있다고 자자했어요.



구운 고구마 버블티 


구운 고구마 버블티는 시즌 한정 메뉴입니다.

따뜻한 음료와 아이스, 둘 다 가능하며, 가격은 3,900원입니다.

당도는 따로 물어보시지 않는 것으로 봐서 기본 당도가 정해져있는 것으로 보여요.

아마스빈 구운 고구마 버블티는 일반 버블티보다 좀 더 걸쭉한 편이었어요.

일반 카페에서 사용하는 고구마 라떼 파우더가 아니라 실제로 구운 호박고구마를 넣어서 만든다고 해요.



위에는 시나몬 파우더를 뿌렸어요.
원하지 않는 사람은 빼달라고 하면 되는데, 그렇게 계피향이 많이 나지는 않아서 무난하게 먹을 수 있어요.


2% 부족한 맛?


구운 고구마에 우유가 들어가서 거의 스무디 수준으로 걸쭉해요.
여기에 펄까지 들어있으니가 이거 하나만 먹어도 든든해요.
급할 때에는 식사 대용으로 먹어도 될 거 같아요.
하지만 생각만큼 고구마맛이 진하다거나 단맛이 강하진 않았어요.
이건 제 입맛의 문제일 수도 있어요.
저희 집은 고구마를 바로 먹는 게 아니라 햇볕에 며칠간 말린 다음에 구워먹어요.
그러면 수분이 빠지고 단맛이 강해지는데, 그런 맛에 익숙해져있다보니 조금 더 당도를 높였으면 좋겠다는 생각이 들더라고요.
요즘에는 고구마 라떼 파는곳도 찾기 힘든데, 구운 고구마 버블티가 괜찮은 선택이 될 거 같아요.



(재미있게 보셨으면 아래의 를 눌러주세요 ^_^)


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Posted by 히티틀러


댓글을 달아 주세요

  1. 구운 고구마 버블티 색다르긴하네요
    어떤 맛일까 기회되면
    먹어봐야겠어요^^

    2019.12.09 12:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 고구마를 직접 구워서 만든다고 하더라고요.
      그래서 그런지 좀 더 걸쭉하고 든든한 느낌이었어요.

      2019.12.10 02:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 구운 고구마 버블티
    이름은 정말 맛있을 것 같은데
    2프로 부족했군요,, ㅎㅎ
    공감하고 갑니다 :)

    2019.12.09 13:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 단 거 그닥 안 좋아해서 늘 당도를 낮게 해달라고 하는데, 이건 좀 더 달달했으면.. 이라는 생각이 들었어요.
      그 자체로도 맛있긴 했지만요.

      2019.12.10 02:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. "구황작물 러버" 라는 말도 있군요.
    나름 인터넷을 많이 돌아다닌다고 생각했는데 모르는 신조어들이 너무 많아요.
    못 쫓아가겠어요. ㅋ

    2019.12.09 15:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 하루가 다르게 신조어가 쏟아지는 세상이라 저도 잘 몰라요.
      다만 저는 먹거리가 주 컨텐츠이니만큼, 그쪽 글을 좀 더 찾아보는 편이라 이런 표현들을 좀 더 듣게 되는 거 같긴 해요 =ㅎㅎ

      2019.12.10 02:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 고구마가 들어간 우유도 요즘 맛있던데 카페에까지 호황이군요. ^^ㅎ

    2019.12.09 20:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 따뜻한 고구마 라떼가 어울리는 계절이죠.
      버블티로는 처음인데, 제 기준보다는 단맛이 적긴 했지만 그래도 맛있더라구요ㅋㅋ

      2019.12.10 02:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 슬슬 고구마 음료 한번 마실 날씨긴 하죠.. ㅋㅋㅋ
    티스토리 모바일 어플 업데이트 하고 처음 다는 댓글이에요~~~~
    피드 메뉴로 들어오니까 좋네요 ㅎㅎㅎ

    2019.12.09 20:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 업데이트 되었다는 소식 듣고 하려고 했는데, 구글 플레이에 아직 등록이 안 되었다고 하더라고요.
      강제로 뭐 해야한다고 하는데, 며칠은 기다려보려고 합니다.

      2019.12.10 02:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 뜨거운 음료에 들어간 버블 맛은 어떨지...
    찬음료에 들어간것만 먹어봤는데 말이죠?

    2019.12.10 01:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저는 차가운 음료를 그닥 안 좋아하다보니 공차나 아마스빈 가면 거의 대부분 따뜻한 걸 먹어요.
      차가운 음료에 들어간 버블은 약간 딱딱? 쫄깃쫄깃? 하다면 이건 좀 더 풀어진 느낌이 들긴 해요.
      오래 마시면 약간 물크덩거리긴 하더라구요.

      2019.12.10 02:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 히티틀러님고구마는 버블티와 안 어울리는 것 같기도 하는 것 같습니다. 히티틀러님언제나 파이팅!!

    2019.12.14 05:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 은근히 달짝지근하면서도 걸쭉해서 식사 대용으로 괜찮을 거 같아요 ㅎㅎ

      2019.12.15 02:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]