크루푹1 인도네시아 사람들이 좋아하는 한국 과자, 알새우칩 얼마 전에 한국에 관광을 온 인도네시아 관광객들을 만날 일이 있었어요자세히 보니 한국 과자 중에서 인도네시아 사람들이 즐겨먹는 한국 과자가 있더라고요. 바로 알새우칩! 지난 6월 인도네시아로 여행을 다녀오고 나니 왜 인도네시아 사람들이 알새우칩을 사먹는지 이해할 수 있었어요.인도네시아에 비슷한 음식이 있거든요. 인도네시아어로는 '끄루푹 Krupuk' 혹은 'Krupuk Udang 끄루푹 우당' 이라고 하는데, 다진 새우에 밀가루를 섞어서 칩이나 크래커처럼 만든 뒤 기름에 튀긴 전통 음식이예요.메인요리는 아니지만 우리나라의 반찬처럼 대부분의 요리에 크루푹을 곁들여서 먹는답니다. 신촌에 위치한 인도네시아 음식점인 '발리 비스트로 Bali Bistro' 에 갔을 때도 나시고랭이나 미고랭에 크루푹이 곁들여서 나.. 2015. 9. 15. 이전 1 다음