페어팩스1 에그슬럿 페어팩스 후기 2020년 7월 코엑스에서 에그슬럿 1호점이 오픈했어요. 지방러라 오픈 당일에는 못 가고, 꽤 초기에 방문했다가 깔끔하게 포기했어요. 그 더운 한여름에 매장을 넘어서 바깥까지 줄이 길게 서있었거든요. 팝업 스토어라서 잠깐 팔다가 사라질 것도 아닌데 그 뙤약볕에 1-2시간씩 기다리면서 먹고 싶지는 않았거든요. 그러다가 지난 2021년 7월, 강남역 인근에도 에그슬럿 매장이 생겼어요. 여의도 더현대에 이어서 3호점이에요. 마침 강남쪽에 갈 일이 있던 터라 에그슬럿을 첫 방문했습니다. 페어팩스 에그슬럿의 시그니처 메뉴인 페어팩스를 주문했습니다. 에그슬럿 Eggslut 은 2011년 미국 LA의 한 푸드트럭으로 시작했는데, 그 때 장사를 하던 지역의 이름이 페어팩스 Fairfax 였던 것에서 따왔다고 해요. 가.. 2021. 7. 26. 이전 1 다음
