제가 터키를 여행했을 때 사람들이 많이 했던 이야기 중에 하나가 '한국에 쿰피르집 차리면 대박나겠다' 예요.

이스탄불 오르타쾨이 지역에서 쿰피르를 맛본 사람들이 대부분 맛있다고 정말 좋아했거든요. 

그러다가 홍대 쪽에 진짜 쿰피르 집이 문을 열었다는 소식을 들었어요.

하지만 홍대 쪽은 굳이 찾아가지 않는 한 별로 갈 일이 없어 차일피일 미루고 있다가 드디어 가보게 되었어요.



스테이 위드 쿰피르.

예전에는 골목 안쪽에 위치했는데, 서교 푸르지오 상가로 이전한 이후 큰길가라서 찾기가 더 쉬워졌어요.

가게는 테이블 5개 정도의 작은 가게예요.



주방은 오픈키친으로 되어 있어요.

일하시는 분은 두 분인데, 두 분이 주문부터 요리까지 전부 다 하세요.

음식부터 각종 식기 및 소스, 그릇반납까지 전부 셀프예요.




스테이 위드 쿰피르 메뉴.

예전에는 소스며 토핑 등을 선택할 수 있었는데, 이제는 기존에 인기 있었던 메뉴 조합+신메뉴를 섞어서 완메뉴만 제공하고 있어요.

테이크아웃을 할 경우에는 가격이 10% 할인됩니다.



스파이시치킨 쿰피르 & 크림생맥주


스파이시치킨 쿰피르는 이전하기 전부터 인기있던 메뉴 중 하나로, 으깬 감자에 치즈, 블랙 올리브, 옥수수콘, 다진 할라피뇨와 스파이시 치킨이 올려져있어요.

피클 종류를 싫어해서 적채를 빠달라고 했는데, 막상 먹으려고 보니 예상치 못한 할라피뇨가 들어있어서 조금 당황스러웠어요.

다 먹으면 맵지만 조금씩만 넣어먹으니 적당히 매콤한 맛을 살려주고, 감자와 치즈의 느끼한 맛이 많이 상쇄시켜줘서 오히려 좋았네요.

감자는 잘 으깨져 나와서 마치 매쉬드 포테이토를 먹는 것처럼 부드러웠고, 스파이스 치킨은 닭갈비 같은 맛이었어요.

음료는 크림 생맥주를 골랐는데, 사실 거품이 너무 없어서 그냥 생맥주에 가까워요.

맥주잔도 작은 편이라 가벼운 반주 정도로 곁들여 마시기에 괜찮은 수준이었어요.



샐러드 


자리가 없어서 20분 남짓 기다렸더니 감사하게 서비스로 샐러드를 주셨어요.

양상추에 발사믹 소스와 파마산 치즈가루를 뿌린 거 같은데, 새콤하니 전채나 곁들여 먹기 좋았어요.

혼자서 있을 때 주문하기는 그렇고, 일행이 있으면 하나 시켜서 나눠먹으면 괜찮을 거 같아요.



쿠폰에 스탬프 10개를 다 채우면 5천원이 할인되는데, 메인 메뉴 뿐만 아니라 다른 메뉴도 나 스탬프를 찍어주는 거 같아요.
저는 쿰피르+맥주를 주문해서 스탬프 2개를 받았거든요.







스테이 위드 쿰피르의 쿰피르는 터키에서 먹던 것과는 많이 달랐어요.
터키에서는 커다란 구운 혹은 삶은 감자를 +자 내서 그 안에 각종 재료냐 소스를 이것저것 넣어서 만든 요리라 사실 맛은 투박한 편이예요.
쿰피르로 유명한 이스탄불 오르타쾨이 같은 데에서는 그냥 길거리에 앉아서 먹기도 하고요.
여기는 감자에 치즈를 넣어서 부드럽게 으깬 데다가 그 위에 치킨이나 스테이크 같은 재료를 올려서 더 고급스러운 요리 느낌이 나요.
정통 터키의 맛!을 느끼러 가기보다는 부담없이 접할 수 있는 퓨전 터키 음식점 정도가 적당하지 않을까 해요.
접근성도 좋고, 가격도 너무 비싸지 않고, 맛도 괜찮아서 홍대 갈 일 있으면 한 번쯤 들려볼만한 곳인 거 같아요.
혼자 먹기에도 괜찮은데, 다만 가게가 작다보니 사람들이 많이 몰릴 때에는 혼자 가서 테이블 차지하기 조금 눈치가 보일 수 있을 거 같아요.
혼자 드시는 분들은 식사 시간대를 살짝 피하시면 더 좋을 거 같아요.




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서울특별시 마포구 서교동 | 스테이위드쿰피르
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Posted by 히티틀러


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  1. 맛있겠어요. 홍대 가면 꼭 지나치는 동네인데 다음에 가면 꼭 들러봐야겠어요. 정보 감사해요

    2015.08.11 08:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 터키 여행하면서 터키 음식을 제대로 즐기지 못해서 이런데 보면 좋네요^^ 음식 세팅도 이쁘고 맛나보이네요.

    2015.08.11 09:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 여기 쿰피르는 많이 퓨전화되어서 터키에서 먹는 맛과는 좀 달라요.
      그래도 독특한 컨셉의 가게라서 한 번 들려볼만은 한 거 같아요.
      인기가 많더라고요ㅎㅎㅎ

      2015.08.12 17:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 형제의 나라인 터키!
    터키 음식 맛은 어떨지 궁금하네요ㅎㅎ

    2015.08.11 10:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 터키 음식은 향신료와 향채, 양고기를 많이 써서 처음 접하는 사람들은 좀 낯설 수 있어요.
      저도 처음에는 거의 못 먹었는데 먹다보니 맛있더라고요ㅎㅎㅎ

      2015.08.12 17:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 쿰피르라 처음 보는 음식이에요!ㅎㅎㅎ
    왠지 맛보면 제가 엄청좋아할거같아요^^

    2015.08.11 11:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 전 처음에 '양이 좀 적은 거 아닌가?' 싶었는데, 먹다보면 은근히 양이 많아요.
      감자랑 각종 재료를 다양하게 올려서 맛도 좋고요.
      한 번 드셔보세요!

      2015.08.12 17:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 시원한 크림생맥주와 무척 잘 어울리는 음식 같습니다...

    2015.08.11 11:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 좀 이른시간이라 그냥 콜라를 마실까 맥주를 마실까하다 맥주를 골랐는데, 좋은 선택이었어요.
      맥주랑도 잘 어울리고, 가볍게 반주하기 좋더라고요ㅎㅎ

      2015.08.12 17:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 오~ 저 여기 꼭 가볼래요. 맛있겠어요 ㅎㅎ

    2015.08.11 21:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 쿰피르! 이 가게 옮기기 전에 아주 작은 데에 있을 때부터 봤는데 이렇게 깔끔해졌군요.

    2015.09.19 17:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 예전에 골목 안쪽에 있던 위치를 기억하는데, 지금은 대로변으로 옮겨서 훨씬 찾기 쉬워졌어요.

      2015.09.20 07:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 전 쿰피르 안탈리야에서 처음 맛봤는데 으아아아.
    외국 음식 잘 못 드시던 어머니도 오 이건 맛있다고 인정했죠.

    2015.09.19 17:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 사실 쿰피르는 호불호가 갈릴 일이 거의 없죠.
      감자에다가 햄이니 옥수수캔, 올리브 같은 재료 잘께 썰어서 얹고 소스 뿌려먹는 스타일이나 전세계 어느나라 사람들에게나 익숙한 맛일 거라고 생각해요ㅎㅎㅎ

      2015.09.20 07:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 포스팅 읽고 한 번 도전?해 보았는데 맛있었어요. 양도 충분한 편이었고요.
    한 끼 식사로 먹으려면 빵을 한두 번 리필하면 됩니다. (빵 리필은 그냥 되더군요)

    홍대에서 간단히 한 끼 해결하기에는 정말 좋을 것 같고, 맥주 한 잔 하기에도 좋을 것 같습니다.
    덕분에 맛집 하나 알게 되었습니다. 감사합니다^^

    2016.06.02 13:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 빵 리필이 되는 지는 몰랐어요ㅎㅎㅎ
      현지의 맛과는 거리가 좀 있긴 하지만, 저도 꽤 맛있게 먹었던 곳이에요.
      NF님의 마음에 드셨다니 기쁘네요.

      2016.06.02 23:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]