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베이커리2

[터키] 이태원 터키 베이커리 - 브레디 Bready 지난 9월 22일부터 백종원 씨가 하는 스트리트 푸드 파이터가 방영되기 시작했다는 소식을 들었어요.장소는 터키. 터키는 제가 처음 가본 외국이기도 하고, 반 년 가량 살았던 경험이 있던 터라 친숙한 나라이기도 해요.저는 그 프로그램을 보지는 못했어요.하지만 홈페이지에 올려져 있는 클립 영상을 보면 이쉬켐베 초르바 İşkembe Çorbası (방송에서는 이스켐베 라고 나왔지만, 정확한 발음은 이스켐베에 더 가까움), 탄투니 Tantuni, 치으 쾨프테 Çiğ Köfte 등 한국인들이 잘 안 먹는 낯선 음식을 많이 소개한 거 같아요.이 참에 터키 음식점 한 번 오랜만에 찾아가볼까 하다가 터키식 베이커리가 있다는 소식을 들었어요. 터키 베이커리 이름은 브레디 Bready 예요.지난 8월 6일, tvN 에서 .. 2019. 9. 28.
춘천 빵집 - 독일제빵 요즘에는 그 지역의 빵집을 들리는 게 하나의 여행 트렌드인 거 같아요.아예 '빵지순례' 라는 용어가 생겼을 정도니까요.춘천에서는 맘모스빵이 맛있다는 '대원당' 이 가장 많이 알려져있지만, 사실 여기 사람들에게는 '독일제빵' 이 더 많이 알려져있어요. 독일제빵은 1968년부터 2대째 운영되고 있는 빵집이예요.중앙로에서 강원도청으로 올라가는 큰길에 있는데, 예전부터 이 위치를 지키고 있어요. 명동과 중앙로, 명동닭갈비골목에서도 걸어서 5분 이내이고, 요즘 핫한 육림고개 쪽에서도 10분 내외 정도 거리예요.경춘선 춘천역에서는 걸어서 20분 정도 걸리기 때문에 당일치기로 놀러온 관광객들도 들리기 좋아요.영업시간은 오전 7시 반부터 오후 9시 반까지입니다. 내부는 예전이나 지금이나 거의 달라진 게 없어요.빵들도 .. 2019. 4. 14.