요즘 날씨가 정말 더워요.

그러다보니 자연스럽게 끼니도 대충 해결하게 되요.

뜨거운 불 앞에서 밥을 해먹는 건 진작에 포기했지만, 입맛도 없고 뭘 먹어도 깔깔해서 상큼하고 시원한 게 자꾸 땡겨요.

특히나 생각나는 건 시원한 면요리.

본가가 강원도이다보니 냉면보다는 막국수가 익숙하지만, 작년 부산에서 먹었던 시원한 밀면이 먹고 싶다는 생각도 나요.

그 때 참 맛있게 먹었거든요.



참고 : 부산 해운대 맛집 - 춘하추동밀면



서울에 밀면 파는 집이 있나 검색해보니 몇 군데 있었어요.

그 중 을지로 쪽에 위치한 가온밀면이 맛있다고 하고, 제가 가기에도 편리해서 다녀왔어요.



가온밀면은 2,3호선 을지로3가역 9번 출구에서 도보로 3-4분 정도 거리에 위치해있어요.

3,4호선 충무로역 6번 출구에서도 걸어서 5분 정도 거리로 멀지 않아요.

영업시간은 평일 오전 11시~오후 8시반, 토요일과 공휴일은 오전 11시~오후 3시까지예요.

일요일은 휴무입니다.



가온밀면 메뉴.

물밀면과 비빔면, 만두, 딱 3가지만 판매하고 있어요.



자리에 앉으니 먼저 온육수를 가져다 주셨어요.

막국수 집에서는 면수를 주는 것처럼 밀면집에서는 온육수를 주거나 셀프로 가져다먹는 거 같아요.



반찬으로는 무절임 하나만 나와요.

사실 면요리 먹을 때에는 여러 반찬이 필요없기도 하고요.



밀면

저는 일반 밀면 보통사이즈를 주문했어요.
면 위에는 채썬 오이와 무절임, 다대기, 삶은 돼지고기 몇 점, 삶은 계란과 계란지단이 올려져 있어요.
먼저 숟가락으로 육수를 한 술 떠마셔보니 한약재 맛이 나요.
다대기 양이 상당히 많아서 다 넣으면 매울 거 같아서 2/3정도 덜어냈더니 제 입맛에 딱 맞는 수준이었어요.
약간 새콤하게 먹고 싶어서 식초를 살짝 두르고, 가윗밥을 한 번 낸 후 먹기 시작했어요.


시원하고 좋네


처음 육수만 마셔봤을 때에는 한약재 맛이 강했는데, 양념과 재료가 다 섞이고 나니 그런 느낌은 거의 안 나고 새콤한 냉면 육수 같은 느낌이었어요.
면도 적당히 쫄깃하고, 채썬 오이와 무절임이 오독오독하게 씹히는 식감도 좋아요.
고기도 부드럽게 잘 삶아졌고요.
원래 계란을 먼저 먹고 면을 먹으라고 되어있지만, 저는 늘 마지막에 계란으로 마무리해요.
국물만 조금 남기고 싹싹 다 먹었어요.
한 그릇 먹고나니 배도 든든하고, 더위도 한발 물러난 기분이에요.
다만 한가지 아쉬운 점은 국물에 마늘 조각이 좀 많다는 점이었어요.
다대기에 다진 마늘이 좀 많이 들어갔는지, 후루룩 들이키고 나면 입 안에 마늘맛이 툭툭 터지는 게 좀 별로였네요.
부산에서 먹었던 밀면과는 조금 다른 맛인 거 같긴 했어요.
하지만 밀면도 집집마다 맛이 다 다르다고 하고, 제 기억도 거의 1년전이라 불확실해서 딱 뭐라고 단정지을 수는 없어요.
그래도 여름에 시원하게 즐길 수 있는 음식이었어요.





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서울 중구 초동 70-8
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Posted by 히티틀러


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  1. 예전에 밀면은 부산이랑 경남지역에서만 찾을 수 있었는데 서울에서도 먹을 수 있고. 진짜 많이 변했어요. ^^
    같은 한국인데도 부산 밀면이랑 서울 밀면의 맛이 약간 다른가 봐요.
    시원한 육수도 있고 거기에 매운 양념도 있어서 물밀면+비빔밀면 둘다 즐기는 기분도 나겠어요.
    아까 이 밀면 포스팅 보고 밀면이 너무 땡겨서 (그런데 주변에 밀면 먹을 곳은 없고)
    댓글 쓰기 전 스파게티로 비빔면 만들어 먹었다는... 다 먹고 다시 돌아와서 든든한 배를 두드리며 지금 댓글써요. ^^*

    2017.07.31 09:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 요새는 음식의 지역적 경계가 거의 사라진 거 같아요.
      서울 같은 데에는 지방 맛집의 분점도 많이 생기고, 또 택배로 보내주는 곳도 많고요.
      부산에서 밀면을 먹어본 건 딱 한 번이라서 맛이 다른 건지는 잘 모르겠어요.
      원래 밀면 자체가 가게마다 맛이 좀 다르다고 하기도 하고요.
      스파게티 비빔면이라니! 비빔면은 소면이나 좀 먹어봐서 어떨지 궁금해요.
      저도 외국에서 지낼 때 짜장면이 너무 먹고 싶어서 3분 짜장 가루와 스파게티 면으로 해먹어본 적이 있었어요ㅎㅎ

      2017.08.01 00:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 밀면 맛잇죠!!! 부산에도 유명한 밀면집이 있어서 가봤는데
    정말 오리지널 맛이 나더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
    더운 여름에 시원한 밀면 먹고싶네요 ㅋㅋㅋㅋ

    2017.07.31 10:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 원래 부산이 밀면 오리지널로 알고 있어요.
      저는 막국수를 즐겨먹는 터라 부산 갔을 때 그 지역 음식이라고 해서 한 번 먹어봤는데, 새콤시원한게 정말 별미였어요.
      진짜 속까지 시원해지는 느낌!

      2017.08.01 00:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 저는 아직 밀면을 안먹어봐서 그런지 맛이 궁금해요.
    국수나 냉면이랑은 다른 맛일것 같은데^^;

    2017.07.31 11:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 냉면인데, 좀 더 새콤하고 면이 쫄깃해요.
      딱히 다른 음식하고 비교해서 뭐라고 말하긴 좀 어려운데, 맛있어요ㅎㅎㅎ

      2017.08.01 00:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 밀면!!! 잊고 있었던 메뉴네요.
    면 음식을 상당히 좋아하는터라 예전 부산 여행에서도 하루 한 끼 이상은 밀면을 먹은 기억이 있어요.
    서울에서도 어딘가에 밀면 집은 있겠지~ 라고 생각했지만
    서울에서 유명한 밀면집이 있다는 소문도 못 들어보았고, 서울오니 다른 먹을 것들도 많아서 잠시 잊고 있었네요.
    조만간 서울에서도 밀면에 도전해보러 가야겠어요!

    2017.07.31 13:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 면을 워낙 좋아해서 딱 한 번 먹어봤지만, 인상에 크게 남았어요.
      그 때는 10월이라서 살짝 으슬으슬해서 '여름에 먹으면 좋겠다' 싶었거든요.
      요새 날씨가 워낙 덥다보니 부산에서 먹었던 밀면이 생각나더라고요.
      저도 서울에서 밀면집이 있다는 건 전혀 들어보지 못해서 한 번 찾아봤는데, 여기가 나왔어요.
      가격도 저렴하고, 맛도 괜찮더라고요ㅎㅎ

      2017.08.01 00:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 하앍.... 밀면도 밀면이지만
    비빔면이 정말 강렬하게 먹고 싶어지네요 ㄷㄷㄷ

    메뉴가 많지 않고 단촐하면서 깔끔한 음식이 나오는것 같아서
    사진상으로 보면 괜찮은 곳 처럼 느껴집니다 ^^

    2017.07.31 13:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저는 혼자 가서 물밀면을 먹었지만, 여러 명이 온 경우에는 물/비빔을 시켜서 조금씩 나눠먹더라고요.
      음식점은 김밥천국처럼 이것저것 많이 판매하는 거보다, 메인 메뉴 몇 가지만 딱 판매하는 게 믿음이 가는 거 같아요.
      만두도 먹어보고 싶었는데, 혼자 가서 못 먹은 게 살짝 아쉬웠어요ㅠㅠ

      2017.08.01 00:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 국물도 깔끔하고 맛있어 보이네요. 여름에 한그릇 하면 정말 좋을 것 같아요!

    2017.07.31 13:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 시원하고, 새콤하니 정말 맛있게 먹었어요.
      국물은 처음에 한약재 맛이 나서 좀 이상했는데, 다대기 섞고 식초 좀 섞으니까 입맛에 딱 맞더라고요.

      2017.08.01 00:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 여름에 밀면 시원하고 좋죠..
    회사 근처에 밀면 잘하는 집 있는데
    사진보니 가보고 싶네요^^

    2017.07.31 17:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 큐빅스 님 사시는 곳에는 밀면 맛집이 많겠죠?
      요즘 날이 덥다보니 시원한 밀면 한 그릇이 정말 생각났어요.
      부산에 가야만 먹을 수 있다고 생각했는데, 서울에도 파는 곳이 꽤 있어서 다행이에요.

      2017.08.01 00:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 서울에도 밀면 파는 집이 있네요.
    부산에 몇 번 가서 밀면을 몇 번 먹어봤는데, 맛을 잘 모르겠더라구요.
    하지만 심심한 맛을 좋아하는 제 아내는 아주 맛있다더라구요.
    기억해뒀다가 이야기가 나오면 한 번 데려가야겠습니다. ㅋ

    2017.07.31 18:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 제가 이런 면요리를 워낙 좋아해서 그런가봐요.
      막국수 같은 경우도 맛이 심심한 편인데, 저는 맛있게 잘 먹는 사람이거든요.
      아내분께서 밀면을 맛있게 드셨다면 시간 날 때 같이 가보세요!

      2017.08.01 00:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 여름에는 역시 이런 시원한 밀면이나 냉면이 계속 떙기는거 같아요 ㅎㅎ
    그러고보니 밀면은 예전에 부산에서 먹어본게 전부이긴 하지만..^^:

    2017.07.31 20:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 여름에는 원래 속은 차서 따뜻한 걸 먹어줘야한다는데, 요즘 같은 날씨는 아예 속까지 시원하게 만들어줘야 더위를 좀 버티는 거 같아요.
      서울에서도 밀면을 먹을 수 있어서 좋긴 했지만, 역시 오리지널인 부산에 가서 다시 한 번 먹고 싶네요.

      2017.08.01 01:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  10. 밀면 먹고파요 전 냉면도 쫄면도 딱히 안 좋아하는데, 그리고 밀가루 냄새 나는 칼국수 같은 것도 안먹는데 신기하게 부산에서 지인이 데려간 곳 밀면이 너무 맛있더라고요 그집이 현지인들에게 유명한 곳이라는데 차로 데려가주셔서 저보고 찾아가라 그러면 못찾아갈거 같아요 가게 이름도 기억이 안나요... 아후 먹고프네요

    2017.07.31 22:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 진짜 생각해보니 밀면에서 밀가루 냄새를 못 느낀 거 같아요.
      저는 쫄면은 좀 덜 매우면 괜찮고, 냉면, 밀면, 막국수 다 좋아해서ㅋㅋㅋㅋ
      지인분이 추천해주신 곳이면 진짜 현지인 맛집일텐데, 나중에라도 어디 데려가준거냐고 물어보세요!

      2017.08.01 01:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  11. 시원하니
    맛있어보입니다만
    마늘이넘많이들어갔으면
    약간아린맛이 있을듯하네요ㅎ

    2017.07.31 23:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 딱히 아린 맛이 있는 건 아니었는데, 다대기가 국물에 풀리고 나니 마늘 조각들이 좀 둥실둥실 뜨는 게 번거로웠어요.

      2017.08.01 01:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  12. 우와.. 서울에는 밀면집이 드물었는데!!!!!!!!!!!!!!!

    히트틀러님이 저 보다 먼저 찾으셨네요 대박..

    2017.07.31 23:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 급 땡겨서 마구 검색했어요.
      영등포며 사당 쪽에도 있다던데, 그나마 여기가 제가 가기에 제일 편해서요ㅎㅎㅎ

      2017.08.01 01:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  13. 더운 날에 밀면 한 그릇 하면 등골이 맺힌 땀이 바로 식어버리지요.
    내일 낮에 밀면 한그릇 하러 가야겠어요.

    2017.07.31 23:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 더울 때에는 속이 차서 따뜻한 걸 먹어줘야한다고 하는데, 그거보다는 이렇게 시원한 게 더 좋은 거 같아요ㅎㅎ

      2017.08.01 01:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  14. 오 신랑이 이 근처에서 일하는데 ㅋ 알려줘야겠어요

    2017.08.01 10:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 평일에 가니까 이 근처에 회사원들 많이 다니시더라고요.
      신랑분께서 좋아하실지 모르겠네요.
      어쩌면 미리 알고 계실지도요 ㅋㅋ

      2017.08.01 16:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. 밀면 한 번 먹어보고 싶은데,
    기회가 잘 닿질 않네요..ㅠ

    2017.08.01 10:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 계속 밀면을 먹고 싶다는 생각이 있었는데, 서울에 가게가 있는지 몰랐어요.
      으레 부산 가야만 먹을 수 있는 줄 ㅋㅋㅋ
      먹고 싶어서 일부러 찾아갔는데, 먹고 싶던 걸 먹을 수 있어서 좋았어요.

      2017.08.01 23:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  16. 오 일단 사진상으로 너무 깔끔해서 좋네요. 맛은 느끼질 못하니. 직접 방문해봐야겠습니다. 정말 가고 싶은 식당이네요. 진심으로 ㅎㅎ

    2017.08.01 12:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 음식도 깔끔하고, 혼밥도 가능해요.
      점심시간 때에는 근처 직장인분들이 줄서서 드신다고 하더라고요.

      2017.08.01 23:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  17. 흑흑 부산에서 밀면을 아직 안 먹어봐서... 원조 맛을 모르네요.
    그래도 역시 뭐든지 있는 서울입니다ㅋㅋ 밀면만 파는 곳도 있다니!

    2017.08.02 00:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 서울은 워낙 사람이 많다보니 정말 없는게 없더라고요.
      저도 밀면은 딱 한 번 먹어봐서 원조맛도 모르고, 또 오래되어서 잘 기억나지 않아요.
      하지만 맛있었다! 는 인상이 남아있으니 다시 먹어보고 싶다는 생각이 들더라고요

      2017.08.02 04:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  18. 새로 생긴 프랜차이즈 같은데 육수색깔을 보니까 닭육수도 들간듯.해보이네요. 마늘쪽 많이 쓴것도 그렇구요..

    2017.08.02 10:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 프랜차이즈 인 거 같다는 생각을 했어요.
      경주며 포항이며 지점이 꽤 많더라고요.
      육수가 닭육수인지는 잘 모르겠지만, 마늘이 많이 들어간 거 같긴 해요.

      2017.08.02 13:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  19. 서울 한복판에 있는 전문 음식점치곤 상당히 저렴한 것 같아요. 프랜차이즈라서 그런걸까요?
    밀면이라는 음식을 '잘 하는 집' 말고, '보편적인 맛을 내는 집'을 찾고있었는데 이 가맹점에 들를 일이 생긴다면 한번 가봐야겠어요. 마늘만 좀 덜 넣어달라고 하면 되겠네요. ㅎㅎ

    2017.08.04 11:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]