2018 부산 [完]2018. 12. 2. 07:30
 


돼지국밥은 부산의 대표적인 향토음식이자 부산에 가면 한 번쯤은 먹어야하는 음식점

부산 각 지역마다 오래된 집, 유명한 집이 많이 있지만, 제가 이번에 다녀온 집은 '할매집' 이라는 곳이에요.

해운대 쪽에서는 나름 유명한 맛집이라는데, 이번에 해운대구청 근처에 있는 게스트하우스에서 머물게 되면서 근처 추천맛집이라고 알려줘서 알게 되었어요.



할매집은 해운대구청 맞은편에 있는 해운대온천센터(구 할매탕) 건물 1층에 위치하고 있어요.

저는 해운대구청을 기준으로 찾았는데 안 보여서 좀 헤맸는데, 건물 안으로 들어간 후 주차장을 통과하면 나와요.

지하철 2호선 해운대역과 중동역의 중간 즈음에 위치하고 있는데, 둘 다 걸어서 10분 정도 걸려요.

영업시간은 24시간, 연중무휴입니다.



새로 입주한 건물인지 매장은 깔끔했어요.

좌식 테이블이 아닌 입실 테이블이라 편했고, 테이블이 널찍해서 단체가 와도 수용 가능해보였어요.





할매집 메뉴,

돼지국밥과 순대국밥이 대표 메뉴이고, 고기국수나 차파돌구이, 파삽겹구이 등도 판매해요.

순대는 직접 만든 수제순대라고 해요.



밑반찬으로는 겉절이와 깍두기, 부추무침, 새우젓, 갈치속젓이 나왔어요.

풋고추와 생마늘도 나왔지만, 그건 제가 전혀 먹지 않기 때문에 그냥 가져가시라고 했어요.

손도 안 댄 음식이 손님상에 나왔다는 이유로 버려지면 낭비니까요.

저는 익은 김치를 안 좋아하는데, 겉절이와 깍두기 둘 다 덜 익은 김치였어요.

제 입맛에는 겉절이가 좀 더 잘 맞아서, 평소 김치는 안 먹는데도 겉절이는 거의 다 먹었네요.



할매집이 국밥은 따로국밥(밥과 국이 따로 나오는 스타일)로 제공되요.

밥은 조밥이었어요.

정량은 아니고, 제가 조금만 달라고 부탁해서 적게 주신 거예요.

서빙하시는 분께서 너무 적게 줬냐고 걱정하시면서 모자라면 얼마든지 얘기하라고 친절하게 말씀해주셨어요.



돼지국밥

제가 주문한 건 돼지국밥이며, 가격은 7,500원입니다.
주문한지 5분 남짓 만에 금방 음식이 나왔어요.
국물이 굉장히 뽀얗고, 안에는 고기가 듬뿍 들어있으며 파가 올려져있어요.
밥이 따로 제공되기 때문인지 소면 같은 건 들어있지 않았어요.
새우젓이 같이 나오긴 하지만, 어느 정도 간이 되어있어서 추가적으로 간을 할 필요는 없었어요.


깔끔한 맛?


게스트하우스 측에서 알려준 맛집 정보를 보면 '깔끔한 국물맛이 일품이다' 라고 적혀있었어요.
하지만 전 솔직히 깔끔한지까지는 잘 모르겠어요.
제 입맛이 워낙 담백하게 먹는 편이기도 하고, 북쪽과 남쪽의 음식 차이의 영향도 있을 거예요,
부산에 올 때마다 느끼는 거지만, 부산은 전반적으로 음식들이 짜고 비릿한 경향이 좀 있거든요.
하지만 돼지 냄새가 거의 나지 않았고, 특히나 부추무침에서 양념이 많지 않다는 점이 좋았어요.
이전에 먹어본 돼지국밥은 국밥 자체도 약간 꼬릿한 냄새가 나기도 했지만, 특히나 부추 무침을 할 때 젓갈을 넣었는지 비린내가 많이 났거든요.
그거에 비해서는 가벼운 맛이라서 먹기 편했어요.
24시간 영업에 혼밥하기도 좋고, 음식이 빨리 나오기 때문에 1인 여행자, 금방 한 끼를 해결하고 싶으신 분께 좋을 듯 해요.




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부산 해운대구 중동 1373-10 1층
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Posted by 히티틀러


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  1. 곧 부산에 가는데 가능하면 가보고 싶네요. 새벽에 갔다가 밤늦게 오는 거라 자신은 없지만 돼지 국밥 먹어보고 싶어요~

    2018.12.02 08:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 돼지국밥집은 24시간 하는 데가 많더라고요.
      저도 영화 다 보고 밤 10시 넘어서 돌아올 때 돼지국밥집에서 먹은 적 있어요ㅎㅎ

      2018.12.02 21:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 뽀얀 국물이 참 맛있어보이네요.
    조만간 부산 내려가는데 국밥 한 그릇 먹고 와야겠어요.

    2018.12.02 09:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 돼지국밥 간단하고 든든하고 맛나게 먹을수있어서 짱이죠~ ㅎ
    저도 부산갔을때 돼지국밥 처음먹어봤는데 약간 냄새가..
    조금실망한 기억이 있네요~좋은 하루 보내세요~~ ^^

    2018.12.02 10:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 돼지냄새랑 부추에서 젓갈비린내가 좀 있긴 해요.
      그래도 여기는 좀 적은 편이었어요.
      진한 데는 정말 꼬릿꼬릿한 데도 있다고 하더라고요.

      2018.12.02 21:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 돼지국밥 한 그릇 먹고 싶네요.
    개인적으로 참 좋아하는 메뉴 중 하나에요.
    부산에서는 딱 한 번 먹어봤는데, 너무 맛나게 먹어서 강렬하게 기억에 남아있네요. ㅎㅎ

    2018.12.02 11:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저는 돼지국밥보다는 순대국이 조금 더 취향에 맞긴 한데, 그래도 맛있긴 했어요.
      부산 오시는 분들은 돼지국밥 한 그릇은 꼭 드시는 듯요.
      워낙 유명한 지역음식이라ㅎㅎ

      2018.12.02 22:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 돼지국밥 엄청 좋아하는데 24시간이라니 편리한 곳이네요

    2018.12.02 12:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 24시간 하는 집이 꽤 많아요.
      어차피 오랜 시간 육수를 우려야해서 그런가봐요.

      2018.12.02 22:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 저도 엊그저께 사상국밥집 갔었는데요 ㅎㅎ 부산에는 국밥맛집이 참 많네요~~

    2018.12.02 13:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 부산가면 꼭 가볼게요 ㅎㅎㅎ 집이 부산이라 돼지국밥 자주먹으러가는데 여긴 꼭 가봐야겠네요 ㅎㅎ

    2018.12.02 18:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 집이 부산이면 가시는 데 있을 거 아녜요ㅎㅎㅎ
      저 같이 뜨내기 관광객이 가는 데보다 더 많이 아실 거 같은데, 왜 제 글에ㅎㅎㅎㅎ

      2018.12.02 22:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 젓갈 비린내 공감합니다 ㅠㅠ
    국물이 뽀얀게 맛나겠어요 ㅎㅎ

    2018.12.02 23:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 비린내에 예민한 편이라 부추의 젓갈냄새가 좀 많이 느끼는 거 같아요.
      여기가 이 근처에는 꽤 이름있는 곳인 거 같더라구요.

      2018.12.03 01:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 가격 괜찮네용 역시부산은 돼지국밥:) 매장넓어보이네요

    2018.12.03 08:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 식당이 깔끔하네요 .. 말씀 들으니 .. 친절하시기도 하고 ..
    돼지국밥집 사람 많은데 가면 정신없고 그런데 ..
    저는 젓갈 특유의 향을 좋아하는데 ..
    정구지 팍팍넣고 .. 돼지국밥 먹고 싶습니다 .. ㅎㅎ

    2018.12.03 11:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 한가한 시간에 혼자 가서 그런가 봐요.
      밥을 적게 달라고 했더니 '혹시 부족하면 얘기하라'고도 하고 많이 챙겨주시더라고요.
      이쪽 지역분은 익숙해서인지 젓갈향 나는 걸 잘 드시는 거 같은데, 저는 비린내에 익숙하지 않아서 좀 힘들드라구요ㅠㅠ

      2018.12.03 22:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  11. 저도 부산 가서 맛집인 곳으로 찾아 먹었지만, 위생상태가 좀 걱정이 되긴 했거든요.
    막상 음식이 나온 다음에는 맛있게 먹었어도...^^;;;
    여기는 인테리어도 깔끔하고 음식도 깔끔하게 나오네요.
    뜨끈한 돼지국밥 말아 먹고 싶습니다 ㅎㅎ

    2018.12.03 15:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 국밥 종류가 사실 위생을 어느 정도가 포기해야하는 경우가 많죠.
      테이블도 끈적거리고, 가게 자체도 좀 낡은 듯한 느낌이 나는 데도 많고...
      여기는 새 건물로 이사온 지 얼마 안 된 느낌이었어요.
      엄청 깔끔하더라고요.

      2018.12.03 22:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  12. 고급스러운 돼지국밥집이네요 ㅋㅋ

    2018.12.03 19:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 뽀얀 색깔때문에 깊은 국물맛이 날 것 같아요!^^

    2018.12.03 20:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 부산가서 먹은 돼지국밥이 생각나요. 정말 맛있게 먹었었는데...^^

    2018.12.04 07:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 저도 돼지국밥 좋아하는데~^^
    날씨도 그렇고 따끈한 국물이 생각나네요ㅋ
    메뉴판에서 자가순대의 비주얼이 독특하네요~ 어떤 맛일지ㅋㅋ

    2018.12.04 08:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 나홀로 여행객의 아쉬운 점이죠.
      메뉴 선택이 제한된다는 거요.
      둘셋이 가면 국밥 하나씩 시키고, 순대는 시켜서 나눠먹으면 되는데, 혼자는 힘들어요 ㅠㅠ

      2018.12.04 12:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  16. 돼지국밥을 부산에서 꼭 먹어봐야 한다고 하는데
    한번도 안먹어 보았거든요..
    순대국은 먹는데 돼지국밥은 아직 자신이 없어서요~~ㅎㅎㅎ

    2018.12.06 21:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 순대국이랑 비슷한데, 그거보다는 좀 더 기름지고 약간 돼지냄새가 있어요.
      굳이 말하자면 순대국와 돈코츠라멘의 중간 정도?
      돼지국밥도 좀 더 깔끔하게 하는 곳이 있다더니, 그런데 찾아가시면 입맛에 맞는 돼지국밥을 드시지 않을가 싶어요ㅎㅎㅎ

      2018.12.07 00:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  17. 아, 할매집 메뉴가 이렇군요! 항상 지나다니면서 봤는데 가본적은 없었거든요 ㅎㅎ
    내부도 깔끔하고 냄새도 안나는 국밥이면 크게 호불호 없이 먹을 수 있을 것 같은데요
    메뉴보다보니 국밥보다 철판 삼겹살에 소주생각이+_+ㅎㅎㅎㅎ

    2018.12.07 22:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 유명하지만 안 가본 음식점인가요?ㅎㅎㅎ
      국밥도 국밥이지만, 저녁에는 철판삼겹살이나 순대를 안주로 소주 한 잔 하시는 분들도 꽤 계실 거 같았어요.

      2018.12.09 00:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]