히티틀러의 여행이야기

라자트 Lazzat 는 우즈벡어로 '맛' 이라는 뜻이에요.

원래 이 라자트는 녹사평역 근처 베트남 퀴논길 끝자락에 위치해있었어요.

참고 : [우즈베키스탄] 녹사평/이태원 맛집 - 라자트 Lazzat

사장님께서 방송에도 출연하고 하시더니 장사가 잘 되셨는지 좀 더 유동인구가 많은 쪽으로 이사하셨어요.

6호선 이태원역에서 이슬람 모스크가는 방향에 있는데, 이태원역 3번 출구에서 걸어서 3-4분 정도 거리예요.

건물 3층입니다.

매장은 이전보다 훨씬 더 넓어졌고, 우즈벡 사람들도 많았어요.

내부에는 거의 10개 가까운 TV가 있어서 우즈벡 뮤비와 노래를 계속 틀어주고 있고, 가운데에는 당구대가 놓여져있어서 사람들이 즐기고 갈 수 있도록 해놓았어요.

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라자트 메뉴.

예전 메뉴판에서 몇 가지 늘긴 했지만, 큰 차이가 없어요.

낯선 음식에 이름이 번역 투라서 우즈벡 음식에 대한 지식이 없는 사람은 조금 어려울 수가 있는데, 그럴 때는 BEST 메뉴 위주로 주문하는 게 좋아요,

이곳의 좋은 점은 세트메뉴가 있다는 점이에요

우즈벡 음식 뿐만 아니라 중동 음식 자체가 1-2인이 가면 가격 부담이 좀 있어요.

메인 요리 1~2개 시키고 음료에 빵 같은 거만 시켜도 금방 1사람에 2~3만원 나오니까요.

그런데 세트 메뉴는 메인 요리 + 콜라/빵/샐러드까지 한꺼번에 나오니까 가격 부담도 덜고, 혼밥도 가능해요.

더불어 라자트의 특징 중 하나는 술을 판매하지 않아요.

동대문 쪽은 러시아 맥주나 보드카 등을 곁들일 수가 있지만, 여기는 불가능합니다.

아마도 사장님이 좀 더 종교심이 강한 분이셔서 그런 거 같아요.

홍차

곁들일 음료로는 홍차를 골랐으며, 가격은 2,000원입니다.

주전자로 나오기 때문에 하나만 주문해서 여러 명이 나눠마실 수 있어요.

다 마시고 나서 뜨거운 물을 더 달라고 해도 되고요.

동대문 쪽에서는 티백 하나를 담가줬는데, 여기에서는 브랜드는 잘 모르지만 잎차를 담아줘서 좋았어요.

솜사 (소고기 파이)

같은 간 일행들이 우즈벡 음식에 대해 잘 모르고, 한 분은 아예 경험이 없으신 분이라서 맛이나 보시라고 솜사를 주문했어요.

여기에서는 소고기 파이라고 써놨는데, 동대문 쪽 우즈벡 음식점에는 빵속의 고기 라고 불러요.

가격은 3,000원입니다.

솜사 Somsa 는 다진 소고기나 양고기에 다진 양파, 향신료를 넣어 버무린 소를 넣어 구운 일종의 페이스트리예요.

현지에서는 호박이라든가 감자 등을 넣어만든 솜사도 파는데, 우리나라에서는 한 번도 못 봤어요.

겉 표면은 페이스트리라 베어물 때는 바삭한데, 안에는 고기랑 양파가 들어가서 빵 같으면서 은근히 든든해요.

같이 가신 분들도 처음 먹어보는데 맛있다고 좋아했어요.

믹스 쉬시 케밥

쉬시 케밥 Şiş kebap 은 꼬챙이에 끼워서 굽는 고기요리를 뜻하는데, 사실 터키에서 사용하는 용어예요.

우즈벡에서는 그냥 카봅 kabob 이라고만 해요.

원래는 소고기, 양고기, 닭고기 1개씩 3개가 나오는데, 이 날은 닭고기가 다 떨어졌다고 해서 양고기가 2개 나왔어요.

가격은 29,000원입니다.

옆에 오이와 토마토, 피클, 양상추 약간, 슬라이스 양파, 우즈벡 볶음밥, 당근샐러드 약간, 소스가 곁들여서 나와요.

고기를 잘 구웠다

고기를 잘 못 굽는 집은 특히나 양고기는 질길 수도 있는데, 이 집은 정말 잘 구웠어요.

질기지고 않고, 육즙이 촉촉하니 맛있었어요.

한국인의 입맛을 고려한 것인지 생야채도 많이 나와서 느끼하지 않게 먹을 수 있었고요.

우즈벡에서는 기껏해야 오이와 토마토 몇 조각 정도가 같이 나오는 게 고작이거든요.

예전에는 레몬 슬라이스를 같이 줬는데, 지금은 빠진 게 살짝 아쉬웠어요.