터키44 [터키] 이태원 터키 베이커리 - 브레디 Bready 지난 9월 22일부터 백종원 씨가 하는 스트리트 푸드 파이터가 방영되기 시작했다는 소식을 들었어요.장소는 터키. 터키는 제가 처음 가본 외국이기도 하고, 반 년 가량 살았던 경험이 있던 터라 친숙한 나라이기도 해요.저는 그 프로그램을 보지는 못했어요.하지만 홈페이지에 올려져 있는 클립 영상을 보면 이쉬켐베 초르바 İşkembe Çorbası (방송에서는 이스켐베 라고 나왔지만, 정확한 발음은 이스켐베에 더 가까움), 탄투니 Tantuni, 치으 쾨프테 Çiğ Köfte 등 한국인들이 잘 안 먹는 낯선 음식을 많이 소개한 거 같아요.이 참에 터키 음식점 한 번 오랜만에 찾아가볼까 하다가 터키식 베이커리가 있다는 소식을 들었어요. 터키 베이커리 이름은 브레디 Bready 예요.지난 8월 6일, tvN 에서 .. 2019. 9. 28. [터키] 이태원 맛집 - 미스터케밥 Mr. Kebab 오랜만에 미스터케밥을 찾았어요.미스터케밥은 이태원에 있는 대표적이고 오래된 케밥집 중 하나예요.1호점이 2009년에 오픈했다고하니 벌써 10년이나 되었어요.코미디TV '맛있는 녀석들' 에도 나왔다고 해요.미스터케밥은 지점이 몇 군데 있는데, 제가 가는 곳은 이태원 소방서에서 보광초등학교 쪽으로 올라가는 길에 위치한 이태원 2호점이에요.이태원 쪽에 있는 케밥집 중에서 여기가 제일 맛있는 거 같아요.영업시간은 정확히 모르는데, 이 근처에 클럽이 많다보니 새벽 3시 가까운 늦은 시간까지 영업한다는 이야기를 들었어요. 미스터케밥 메뉴.또띠야나 빵 속에 각종 재료를 넣은 케밥이 주 메뉴예요.밥 종류도 있고, 터키 디저트 종류도 판매해요.채식주의자들을 위해 팔라펠이나 훔무스 같이 콩으로 된 음식도 있어요.가격은 1.. 2019. 8. 27. [터키] 이태원 디저트 카페 - 이스탄불 딜라이트 Istanbul Delight 평소에는 그닥 단 걸 즐겨먹지 않지만, 가끔 미친 듯이 단게 땡길 때가 있어요.그럴 때는 터키 디저트를 먹으러 이태원에 가곤 해요.이태원 소방서 근처에 위치한 터키 디저트 전문점인 '케르반 베이커리 Kervan Bakery' 가 있거든요. 참고 : 이태원 터키 베이커리 & 디저트 카페 - 케르반 베이커리 Kervan Bakery 그런데 이태원에 터키 베이커리 겸 디저트 카페가 하나 더 있어요.오픈한지 1년은 족히 되었던 터라 그 앞을 종종 지나갔지만, 막상 그곳에서 맛을 볼 기회는 없었어요.이번에 이태원에 간 김에 다녀왔습니다. 이스탄불 딜라이트 이스탄불 딜라이트는 터키 베이커리 겸 디저트카페예요.크기는 작지만, 이슬람 중앙성원 입구 바로 옆에 있기 때문에 사람들이 꽤 많이 찾아오는 편이에요.디저트 뿐만.. 2017. 4. 22. [터키] 홍대 맛집 - 스테이 위드 쿰피르 Stay with Kumpir 오랜만에 홍대에 있는 쿰피르 음식점인 '스테이 위드 쿰피르' 를 찾았어요.쿰피르는 커다란 삶은 혹은 감자에 십자 모양으로 내서 그 안에 햄, 스위트콘, 올리브, 할라피뇨, 적채 등 각종 토핑과 소스를 넣어먹는 터키식 감자요리예요. 이스탄불의 오르타쾨이 Ortaköy 라는 지역이 쿰피르로 유명해요.우리나라에는 터키의 길거리 간식으로 알려져 있지만, 실제로는 양이 굉장히 많아서 식사 대용으로도 가능해요.여자분들 같은 경우는 두 명이서 하나를 나눠먹기도 할 정도니까요.스테이 위드 쿰피르 같은 경우, 우리나라에서 쿰피르를 파는 몇 안 되는 음식점이예요.제가 이곳을 갔던게 2015년도 여름이었는데, 그 전부터 홍대의 독특한 맛집으로 꽤 유명세를 얻었던 맛집이었어요.지난 8월에는 '올리브쇼' 라는 프로그램에도 소개.. 2016. 10. 7. [터키] 이태원 맛집 - 파샤 Pasha 요즘엔 터키 케밥집을 어렵지 않게 찾을 수 있지만, 약 10여년 전만 해도 터키 케밥은 굉장히 생소한 음식이었어요.파샤 Pasha 는 우리나라에 터키음식을 소개한 초창기 터키 레스토랑 중 하나예요.처음에는 강남역 근처에 있는데, 에스닉푸드 붐과 함께 이색적인 음식점, 강남역 맛집으로 인기를 얻기 시작햇어요. 한국에 유학온 터키 학생들도 터키음식점을 추천해달라고 하면 강남역 파샤를 추천할 정도로 맛으로도 인정을 받았고요.현재는 이태원과 인천공항, 김포공항, 부산 센텀시티, 롯데월드, 과천 서울대공원 등 전국 각지에 프랜차이즈를 운영하고 있어요. 이태원에도 2개의 매장이 있는데, 제가 방문한 곳은 6호선 3번 출구 근처에 있는 이태원점이예요.바로 맞은 편에 이태원 2호점이 있는데, 여기는 규모도 크고 가격대.. 2016. 7. 27. [터키] 흑해 여행 - 아마시아 Amasya 아마시아는 흑해 지역 중부에 위치한 도시이다.비슷한 이름의 도시인 '아마스라 Amasra' 와 종종 헷갈리는 사람도 있는데, 아마스라는 바닷가에 위치한 해안 도시인 반면, 아마시아는 내륙에 위치하고 있다.아나톨리아 반도에서 오래전부터 사람이 거주해오던 지역 중 하나로, 히타이트부터 로마, 비잔틴, 셀주크, 오스만제국까지 다양한 왕조와 문명들이 거쳐갔던 지역이다.'아마시아'라는 지명 또한 고대부터 내려온 것이라고 알려져 있다.과거에는 '아메세이아 Amesseia'라고 불렸는데, 폰토스나 로마 제국 시절 무역에 사용하던 은화나 동화에서 비롯되었다고 한다.후에 이 지역을 점령한 투르크인들이 '아메세이아' 를 투르크식으로 '아마시아 Amaccia 또는 Amacia' 등으로 부르면서 현재의 이름으로 굳어졌다고 합.. 2014. 10. 29. [터키] 흑해 여행 - 토캇 Tokat 토캇은 터키의 흑해 지역에 위치한 조그만 도시입니다.산이 많고 내륙에 위치하고 있기 때문에 중앙아나톨리아 지역이라고 생각하기 쉽지만, 터키에서는 지역적으로 흑해 지역에 속한다고 분류합니다.기원전 4000년전부터 사람들이 살기 시작해서 히타이트, 프리기아, 셀주크 제국, 몽골, 오스만 제국 등 수많은 나라들이 거쳐간 긴 역사를 가지고 있습니다.한국인은 물론이고 다른 외국인 관광객들도 거의 찾지 않는 도시이지만, 하루 정도를 쏠쏠하게 볼거리가 있습니다. 1. 토캇 성 Tokat Kalesi 토캇 시의 북서쪽 언덕에 위치한 토캇 성은 4-5세기에 지어졌을 것으로 추정되고 있습니다.셀주크와 오스만 제국 시대에 재보수되어서 수비과 정찰을 위한 성채로 사용되었습니다. 2. 시계탑 Saat Kulesi 시계탑은 19.. 2014. 2. 10. [터키] 흑해 여행 - 삼순 Samsun 삼순 Samsun 은 흑해 연안에 위치한 인구 40만의 중소 도시예요.우리나라에서 '내 이름은 김삼순'이라는 드라마가 히트를 치고 난 후에 한동안 화제가 되기도 했던 곳이지요.관광객들이 많이 찾지 않은 작고 소박한 도시이지만, 삼순은 터키 공화국 역사에서 매우 중요한 도시 중 하나예요. 1차 세계 대전 당시 독일 편에 섰던 오스만 제국은 패전국이 되었고, 세브르 조약에 의해 강대국들의 이해 관계에 따라서 영토가 분할되었어요.당시 오스만 제국의 장군이던 케말 파샤는 외세의 손에 넘어간 나라를 구하기 위해서 자신과 뚯을 함께하는 동지 18명을 규합해요1919년 5월 19일, 이들은 '반드르마'라는 배를 타고 삼순에 상륙하게 되는데, 이 사건은 터키 독립 전쟁의 시발점이 되는 사건이예요.이후 수 년간의 독립 .. 2013. 10. 28. [터키] 16. 7/12 터키 으으드르, 카르스, 포소프 국경 밤새 모기에 뜯기면서 자다깨다 새우잠을 자다가 일어났어요.같이 버스를 타고 온 아제르바이잔 커플과 우리는 카르스를 가는데, 으으드르 버스터미널에서 출발하는 첫차는 6시 반에 있었어요.화장실에서 대강 고양이 세수를 하고, 조그만 승합차에 올라탔어요.표를 살 때 2-3시간쯤 나중에 있는 버스는 큰 대형버스인데, 첫차는 작은 미니버스라는 이야기를 들었어요.아침이라서 사람이 적으니 그런가보고 하고 있었는데, 미니 버스는 회사의 세르비스 였어요.세르비스를 타고 도착한 곳은 으으드르 시내에 있는 조그만 버스 회사 사무실이었는데, 그나마도 문이 닫혀있었어요. 1시간은 기다려야한다고 해서, 잠시 M씨와 함께 으으드르 시내를 잠시 돌아다녔어요. 으으드르는 평범한 소도시에 불과했어요.좀 특이한 건 아제르바이잔의 전 대통령.. 2013. 9. 26. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90
